BENZOATE DE DÉNATONIUM [DENATONIUM BENZOATE]
Le benzoate de dénatonium est un composé synthétique connu pour son goût extrêmement amer, y compris à des concentrations très faibles. Il est fréquemment ajouté à divers produits, tels que les parfums, qui contiennent de grandes quantités d’alcool, pour les rendre impropres à la consommation.
