芦荟

芦荟是一种在炎热干燥的气候中天然生长的植物。它最初来自阿拉伯半岛，在世界各地广泛种植，主要分布在墨西哥、美国南部、西班牙或印度。

在2019年，我们与合作伙伴Pronatura非政府组织和我们的供应商Mexialoe [为下面的链接添加名称“ Mexialoe ]在墨西哥坎佩切州（尤卡坦州）启动了合作采购计划。目的是向小农户引入芦荟的有机栽培，以创造新的收入并提高女性在家庭参与中的地位，同时开展有关保护生物多样性的宣传活动。该项目位于一个生物多样性的地区，该地区集茂密的森林、湿地和热带草原与农业地区为一体。

芦荟这种植物最高可长至5米。它的叶子是灰绿色的、厚厚的、紧实和肉质的，边缘有小刺或有锯齿。它们包含凝胶状和半透明的果肉。人工采摘选择最具肉质的整叶。在采摘后的6小时内被送到坎佩切州附近的MexiAloe工厂。然后切开叶子手动提取透明的果肉。果肉中99.5％的成分是水。我们将其过滤、沉淀，通过巴氏灭菌程序最后获得凝胶。还可以将凝胶脱水制成粉末。

我们主要使用粉末状的芦荟，这样可以很大程度上减轻重量，从而降低从芦荟产地墨西哥进行运输产生的二氧化碳的排放量（或是来自墨西哥尤卡坦州的合作采购项目，或是来自经过认证的有机和平等交易部门）。